恵方巻・岩国巻 お申込み受付中

 

 

今年の恵方は南南東(今年の節分は2月2日です)

お申込み TEL 0827-41-0021

今年も恵方の時期となりました。厄を払い、幸福を一気に頂くと言う意味で一本丸かじりする習慣です。新型コロナウィルスに負けず、運を呼び込むつもりで一気に食べて下さい!

 

恵方巻 1本900円(税込)

半月庵の恵方巻はすべて手作りです。主要な食材はこんな感じです!

【アナゴ】生きたアナゴを当店でさばき、火を通してじっくり味付けします。アナゴの骨からだしを取った甘辛いたれを最後に塗って仕上げます。

【卵焼き】当日朝?(深夜)より一気に板前が焼き上げます。四角い卵焼きが並ぶさまは圧巻です!プロの板前が作る古来からの卵焼きをご賞味ください。

【海苔】すしはねと呼ばれる高級海苔を使用しております。香り良し、味良しの良品です

岩国巻 1本800円(税込)

岩国寿司を巻き寿司にした半月庵オリジナル巻き寿司です。錦糸卵と海苔で巻きました、岩国ならではの巻き寿司をぜひご賞味ください。