お食事のご案内

『新しいものを取り入れて、古い良いものは残していく』という想いをを大切にしております。
海の幸、山の幸に恵まれた地元の「旬の旨いもの」を目でも舌でも楽しめる、彩り豊かで美しいお料理をご提供いたします。ぜひこの機会に、今、旬の味覚をご堪能くださいませ。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
※お客様のアレルギー食材につきまして対応させて頂きますので、ご予約の際にお知らせくださいませ。

料理長のご紹介

半月庵 料理長の加藤隆宏です。
お客様にご提供しているお料理は旬の食材を取り入れて、地元の農家さんの野菜、瀬戸内の魚を中心に使用しております。
和食伝統を引き継ぎ、新しい発想を加え、見た目にもお客様に喜びを感じて欲しいと思って料理を手がけております。
当庵にお越しの際はごゆっくりお料理もお楽しみくださいませ。

お食事場所

《お部屋食》
お食事は昔から家族団欒の場。
当庵ではお部屋食で他のお客様をお気になさらずにお食事していただけます。旬のお料理を食べながら旅のお話に花を咲かせてみてはいかがでしょう。
ご宿泊の際、お部屋食をご提供できるお部屋は決まっておりますので、プランをご確認の上ご予約くださいませ。

《お食事処 いをり》
近年、お客様のご要望もあり、リニューアルした御食事処「いをり」でもご夕食をご提供しております。
テーブルと椅子のお食事会場ですので足腰にも負担をかけずにお食事をお召し上がりいただけます。
ご朝食はこちらの「いをり」でのご案内となります。

ご宿泊のお食事

半月庵の真髄『茶懐石』をベースとした本格的な懐石料理です。
旬の味覚と郷土の食材を細部までこだわって手作りで仕上げたお料理をご堪能いただけます。
ご予約前、もちろん当庵でのお食事の際でもお料理についてご質問がございましたらお気軽に何なりとお尋ねくださいませ。

心づくし懐石

当庵料理長がこだわり抜いた最高峰の懐石料理。
地元岩国の高森牛ステーキ、岩国寿司もお入れしております。
海の幸、山の幸に恵まれた地元の「旨いもの」を四季折々の香を織り込んでおります。
目でも舌でも、半月庵のお料理を存分にご堪能ください。

<献立一例>
前肴、先付、吸物、お造り、焼物、焚合せ、強肴 揚物、酢物、留椀、ご飯物、水菓子 心づくし懐石プラン

おもてなし懐石

当庵に初めて泊まるお客さまに召し上がっていただきたい懐石料理です。
岩国郷土料理の岩国寿司もお入れしてます。料理自慢の半月庵の懐石料理をお楽しみください。

<献立一例>
前肴、先付、吸物、お造り、焼物、焚合せ、揚物、酢物、留椀、ご飯物、水菓子 おもてなし懐石プラン

まごころ懐石

懐石料理は量が多いからいつも食べきれないというお客様のために品数を抑えた懐石プランとなっております。
岩国郷土料理の岩国寿司もお召し上がりいただけます。

<献立一例>
前肴、先付、お造り、焼物、揚物、酢物、留椀、ご飯物、水菓子 まごころ懐石プラン

朝食

昔ながらのお母さんの朝食をイメージしてお出ししております。当庵手づくりのお豆腐、身体に染み渡るお味噌汁が人気です。

ご会食・ご宴会のお食事

ご宴会のお食事も、海の幸、山の幸に恵まれた地元の『旨いもの』を彩り豊かなお料理をご提供致します。
※ご人数やお食事内容などご要望、ご不明点ございましたらお気軽にお問い合わせください。

懐石料理(要予約)

半月庵の真髄、『茶懐石』をベースとした本格的な懐石料理です。
旬の味覚と郷土の食材をご堪能いただけます。

<基本のお献立> 6,000円(消費税と奉仕料が別途掛かります。)~
※基本とは当庵がおもてなしの基準としているお料理の事です。
※ご予算やお料理内容はお気軽にお問い合わせ下さいませ。

メインには旬の焼き物、郷土料理の「岩国寿司」など、10~11品のお献立となります。
※仕入れ状況により献立の内容・品数がかわります。

お子様のお食事

子供懐石

懐石料理の中で特にお子様が好きな料理のみをピックアップしてお子様向けにご用意いたしました。

<献立>
牛陶板焼き、お刺身、天ぷら、焼き物、茶わん蒸し 赤出汁、ご飯(香の物付)、デザート(季節の果物)
※仕入れ状況により献立の内容がかわります。

お子様ランチ

オーソドックスな献立でお子様ランチをご用意いたしました。

<献立>
エビフライ、鶏のから揚げ、玉子焼き、カニグラタン ふりかけ、白ご飯、デザート(季節の果物とミニケーキ等)
※仕入れ状況により献立の内容がかわります。