2018年5月19日 / 最終更新日時 : 2019年6月15日 hangetuan お知らせ 半月庵の懐石料理を少しご紹介 プラスお刺身御膳特集 半月庵のトメちゃんです🌸 前々回は半月御膳、前回は天ぷら御膳をご紹介させて頂きましたので、今回はお刺身御膳のご紹介をさせて頂きたいと思います☺⭐ まず、半月庵といえば懐石料理& […]
2018年4月19日 / 最終更新日時 : 2019年6月15日 hangetuan スタッフブログ 新緑の季節がやってきました 半月庵の天ぷら特集 半月庵の天ぷらの秘密🤫💕🍤 今日は半月庵の天ぷらについてご紹介しようと思います🍤☘ 半月庵では以下のことにこだわって天ぷらを作っております&# […]
2018年3月26日 / 最終更新日時 : 2018年3月27日 hangetuan 日記 錦帯橋観光におすすめの郷土料理「岩国寿司・太平・岩国蓮根」のご紹介 皆さんこんにちは！店主の森本です。 今回は岩国にお越しの際には是非ご賞味頂きたい【岩国寿司】と【おおひら】そして【岩国蓮根】をご紹介したいと思います！ 岩国寿司（いわくにずし） 岩国は山城の国、お殿様に献上する為に運びや […]
2018年3月26日 / 最終更新日時 : 2018年3月26日 hangetuan お知らせ 半月庵の桜が咲きました！ こんにちは！店主の森本です。 関東や九州では桜が満開満開とか.・・・ 岩国もポカポカ陽気が続き、咲くか？ 咲くか？ と待ち侘びて今日やっと咲きました♪( ´▽｀) 今週末は花見で大変な賑わいとなるでしょう！ お車でお越 […]
2018年2月16日 / 最終更新日時 : 2018年2月16日 hangetuan お知らせ ホームページリニューアルいたしました！ この度、半月庵のホームページをリニュアールいたしました。 当庵の魅力がより多くのお客様に伝わるよう、ブログでの発信もしていきますので、お楽しみに！
2018年2月13日 / 最終更新日時 : 2018年2月16日 hangetuan 主人の写真自慢 主人が撮影した渾身の錦帯橋写真がホテル旅館組合の広告看板に使われています！ こんにちは！ 錦帯橋から徒歩2分の割烹旅館 半月庵の主人です。 昨年撮影した、黄金に輝く錦帯橋の写真。 この日は風が凪いでいたので水面が柔らかく川面に映る錦帯橋がとても綺麗で、自分でも満足の写真が撮影できました。 &nb […]
2017年11月11日 / 最終更新日時 : 2018年1月13日 hangetuan 季節のお料理 11月の季節の一品のご紹介「細魚の天ぷら」 今月の料理の一品。細魚の天ぷらです！ 周りは岩国蓮根を桂むきした物を素揚げしました。 秋らしく紅葉をあしらい板前の技が光る逸品です!(^^)!
