岩国で恵方巻きなら半月庵におまかせ 半月庵独自の岩国巻きも大好評
あけましておめでとうございます🎍半月庵のトメちゃんです😊
クリスマスからお正月、あっという間に過ぎてしまいましたが、今年も恵方巻きの季節がやって来ました😊
『半月庵では恵方巻き出さないの？』というお問い合わせも最近多くいただくようになりましたが、もちろん半月庵でも恵方巻きを販売いたします😊✨
今年の方角は東北東！
恵方巻きは恵方を向いて食べるのがよいとされています😊
また、恵方巻きを食べる際には
🌼1人1本食べること
🌼黙って食べること
🌼食べる間願いごとをしながら食べること
が大切なポイントだそうです😊✨
恵方巻きの具材は七福神？！具材の意味と半月庵の恵方巻きの紹介
中に巻く具材の種類は、七福神の「７」に由来して7種類というのが基本とされています✨
七福神に見立てた7種類の具を巻くことで、「福を巻く」とされています。
また、特に決まりはない恵方巻きの具材ですが、一般的には縁起担ぎの意味のある具材を使うことが多いです。最近は具材に高級海鮮や高級牛肉を巻いたり、中にはスイーツ巻きなるものも登場していますが、半月庵では『七福神』『縁起担ぎ』の意味合いを大切に、ベーシック、かつ洗練された味わいの恵方巻きを販売いたします😊
半月庵の恵方巻きの具材の意味と由来をご紹介します😊
①のり
あまり知られてないかもしれませんが、海苔は古くから縁起物として重宝されておりました。
昭和20年代まで海苔の生態系が明らかになっておらず、昔は漁師さんの勘と経験のみで海苔養殖をしていたため、年によっては豊作だったり全く採れなかったりと、運に左右されるものでした。
そのため海苔は運草と呼ばれ、縁起の良いものとしておめでたいときに使われるようになりました。
②たまご
たまご焼は色合いが黄色なため、この色から金色を連想させることから、金運のゲン担ぎになるとされています💰✨
七福神の中では金運アップで商売繁盛の「大黒天」様が当てはまります💰✨
③あなご
七福神の中では「寿老人」様が当てはまります。うなぎやあなごは寿老人様のようにヒゲと頭が長いことから、寿老人様に例えられます。
身の長いあなごは『永遠』を意味してます
④しいたけ
しいたけは、その傘の形が陣笠(昔、戦場で下級の兵士が甲の代わりにかぶった笠）に似ていることから、防具＝守ってくれるものという意味があります🍄
七福神の中では『福禄寿』様が当てはまりますしいたけのふっくらした姿が福禄寿様の耳たぶに似ていることからそう考えられるようになりました🍄
⑤おぼろ
おぼろは色の通りピンク色なので紅白を連想させ幸せや幸福感を感じられます💗
七福神の神様は笑門来福や夫婦円満、子宝の神様が当てはまります😊また、おぼろは海老から作られているので、おぼろには海老の具材の意味も込められています✨
——–海老の意味——-
海老は背骨が曲がり長いヒゲが伸びていることから『長寿』の象徴とされています。
脱皮を繰り返して成長することから「新しく生まれ変わり成長する」という意味もあり、また、威勢がよいことから「力強さと生命力の象徴」ともされます。さらにオス・メスが一緒に暮らす生態から「夫婦円満の象徴」とも言われています💗
⑥三つ葉
三つ葉には「縁を結ぶ」という意味があります😊三つ葉は爽やかな風味の香味野菜🍀恵方巻きの具材にすると爽やかなアクセントになります🍀
⑦かんぴょう
かんぴょうは七福神の中では縁結びや財福の女性の神様、『弁財天』が当てはまります🌞弁財天がはおる衣が長くかんぴょうに似ていることから例えられました。
かんぴょうはよく具材を結びとめることから「縁結び」や長細い形で長寿を願うといった意味もあります😊
以上の具材を使用した半月庵の恵方巻き。もちろんすべて店内で当日にお作りするため、日持ちさせるための保存料なども使用しておらず安心です😊💗素材も厳選した国内産のものを使用しています✨
ぜひこの機会に半月庵の恵方巻きをご検討くださいませ😊
🍀恵方巻き 1本750円（税込）
半月庵完全オリジナルの『岩国巻き』とは？！岩国らしさ満点
七福神にちなんだ恵方巻きもいいけど、ここは岩国なんだから岩国らしい恵方巻きがいい！！という方にオススメなのが、半月庵が考案、そして半月庵にしか存在しない『岩国巻き』✨
岩国巻きは岩国寿司を海苔と薄焼き玉子で巻いた巻き寿司になります😊
毎年錦帯橋花火大会の時と恵方巻きの時に販売していますが、『とっても食べやすい』と好評いただいています😊💗
この機会にひと味違った岩国寿司をぜひ味わってみてはいかがでしょうか？😊
🍀岩国巻き 1本800円（税込）
恵方巻き、岩国巻き共にご予約数のみお作りしますので、ご予約上限に達し次第販売を終了します😌
お渡しは2月3日（節分）になります😊
お早めのご予約・お問い合わせをおすすめしております😊ぜひご検討くださいませ✨
